螃蟹不能和什么一起吃***螃蟹和什么一起吃食物相克

螃蟹味道鲜美，营养丰富，富含各种营养元素，螃蟹不能和什么一起吃呢。

一：螃蟹不宜与“柿”同食：《饮膳正要》“柿、梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿、蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

二：螃蟹不宜与“浓茶”同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

三：螃蟹不宜与梨、冰水、雪糕等寒凉食物与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，严重的还会导致腹泻、肠胃紊乱。

四：螃蟹不宜与羊肉、泥鳅、狗肉同食：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后大大减低了羊肉的温补作用。

五：螃蟹不宜与“香瓜”同食：香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。

另外，对螃蟹有过敏史或者对海鲜过敏的人最好别吃螃蟹。凡脾胃虚寒者应不吃或少吃蟹。螃蟹性寒，多吃容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，从而可以避免了身体的不适症状。

什么食物不能和螃蟹一起吃

选择吃螃蟹时，螃蟹不能够跟寒性的食物一起吃，因为螃蟹本身就属于寒凉性的食物，过量的吃螃蟹可能会损害到我们的肠胃，再加上选择吃螃蟹时，螃蟹跟寒性食物一起吃，可能会亏损肠胃，给肠胃带来影响。

1、吃太多螃蟹的危害

螃蟹属于寒凉性的食物，在生活中选择吃，螃蟹时可能会引起腹泻、腹胀腹痛等等不良的症状。一般在现实生活中选择吃螃蟹时，尽量不要吃寒凉性的食物，像常见的梨、西瓜等等，因为将这些食物跟螃蟹一起吃，可能会对肠胃造成影响。

2、螃蟹的营养价值

螃蟹当中含有大量的钙元素，适当的吃螃蟹能够补充钙元素。其实螃蟹适当的摄入也能够满足生长发育，对于骨骼生长也会有一定的帮助。另外在日常的生活当中适当的吃螃蟹能够有效的增强自身的抵抗力，提高我们的身体素质，预防佝偻病的出现。

3、吃螃蟹的注意事项

一般选择吃螃蟹时一定要将螃蟹清洗干净，由于螃蟹当中含有大量的寄生虫以及各种细菌。如果螃蟹没有清洗干净再烹饪螃蟹的时候，也需要将螃蟹煮熟，这样才能够有效的杀死螃蟹当中的细菌病毒。